青团

作者： 盛大力

用料

• 糯米粉 500g
• 猪油 30g
• 豆沙馅 500g
• 细砂糖 100g
• 麦苗汁 300g

青团的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

糯米粉➕糖和匀，加入麦苗汁揉成团

步骤 3

面团揉匀

步骤 4

取出两小个团，按扁，放入锅里煮到浮起捞出，和猪油一起加到刚刚的面团里，继续揉成光滑的面团

步骤 5

取面团50g一个，豆沙馅25g一个，包成团子，放入锅里蒸

步骤 6

蒸大概15分钟左右，最后刷上熟油，就可以出锅吃了

菜谱创建时间：2023-03-08 17:12:51