狼牙土豆

作者： 草莓糖不甩

之前在小吃摊吃了一次就爱上了，但是外面油炸的感觉还是挺有负担，就在家试着做了一下

用料

• 土豆 一个
• 孜然粉 10g
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 蒜泥 适量

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

1:土豆切条，倒入水中清洗后滤干水份 2:平底锅放入适量的油把土豆小火慢煎 3:在煎土豆的时候可以把酱料调好知道了，放入盐、酱油、蚝油、孜然粉、鸡精、辣椒粉，蒜泥捣碎（尽量捣碎点，稍微加一点点水泡一下） 4:土豆煎至微焦，筷子搓一下很好搓进去就好了 5:土豆装盘再加入调好的酱料和香菜葱拌匀就可以啦 真的吼吼吃呀，姐妹们快冲！

步骤 2

狼牙土豆的小贴士

别像我一样煎焦了就行，调酱料时可以早上好一点点加材料，觉得什么少了可以自行加一点进去

菜谱创建时间：2023-03-08 16:08:54