菠萝咕噜肉

作者： 我烤上了地瓜

老少皆宜 两种吃法 看到最后哦

用料

• 菠萝 适量块
• 猪里脊 大概350-400g
• 糖醋汁 现成的
• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 土豆淀粉 适量

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

准备土豆淀粉 倒点水 不要太多 状态就是一段时间以后 它凝固了 面上有一点水

步骤 2

像这样 肉扔进去下面是硬的（肉要腌制啊 酱油盐料酒什么的就是基本去腥）

步骤 3

抓拌 有凝固又能抓得起来的状态 才会脆

步骤 4

下油锅炸 放凉后再复炸

步骤 5

我用的这个 方便 自己调的汁说白了总是掌握不好 （声明不是广告哈- -没有任何好处 就是自己用的还不错 如果我自调到很满意的酱汁再来分享 ）

步骤 6

先把配菜炒一下 盛出

步骤 7

下酱

步骤 8

倒入肉裹匀

步骤 9

在下配菜裹匀

步骤 10

出锅

步骤 11

没吃完的可以第二天和藕丁再炒一炒 我的藕是在dy买的 dy：老周卖藕 很新鲜很好 比超市好 这个叔叔有脑瘫 每天从早到晚在市场摆摊+直播卖藕 只卖两种藕 没有别的乱七八糟的 这个食谱的流量还不错 希望有需要的朋友可以也去看看他的藕

菜谱创建时间：2023-03-08 12:42:51