清热润肺的西洋菜陈肾汤

作者： 爱做饭的苏苏吖

广东人一定喝过

用料

• 西洋菜 300g
• 蜜枣 3颗
• 姜 4片
• 南北杏 5g
• 猪肉 500g
• 瑶柱 5颗
• 无花果 5颗
• 陈肾 2个
• 陈皮 1片

清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法步骤

步骤 1

西洋菜加盐浸泡30分钟

步骤 2

猪肉焯水

步骤 3

陈肾切块

步骤 4

洗好的汤料和肉放锅里

步骤 5

大火煮开转中小火半小时

步骤 6

放入西洋菜再煮45分钟（西洋菜要等水开放进去才不会涩）

步骤 7

加盐调味，先试味再放盐，因为陈肾是咸的，煲的时候会出味

步骤 8

真的超级好喝

清热润肺的西洋菜陈肾汤的小贴士

西洋菜性寒，孕妈妈和体寒的朋友慎喝，还在服药的朋友先咨询医生在食用

菜谱创建时间：2023-03-07 11:34:05