1 將烤箱預熱至150℃,烤盤鋪上烘焙紙備用。 2 將蕃茄均匀鋪在烤盤上,撒上義大利香料,放入烤箱以150℃烘烤40分鐘,取出備用。 3 將蒜頭和洋葱放入主鍋,以3 秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 4 加入橄榄油和烤過的蕃茄,以5分/120℃/速度1爆香。 5 加入蘑菇,以2分/120℃/速度1拌炒。 6 加入義大利米,不需蓋上量杯,以3分/100℃/反勺拌炒。 7 加入鹽和雞高湯,不需蓋上量杯,以 10分/100℃/反转速度1烹煮。 8 加入蝦仁、花枝圈和莫札瑞拉乳酪,不需蓋上量杯,以5分/100℃/反转速度1烹煮,盛入大碗内,撒上黑胡椒粉和帕瑪森起士,趁熱享用。
营养价值 每1人份 热量 1857.5 kJ /445 kcal 蛋白质 15g 碳水化合物 52.5g 脂肪 22.5g 膳食纤维 4g