豆芽焯水一分钟,豆腐皮切丝焯水一分钟断生就可以啦,备用
黄瓜切丝,焯好的绿豆芽,豆腐皮放一起备用。
放入切好的蒜末,小米辣圈,不能吃辣的就不放。
准备好盐,生抽,蚝油,醋,香油,吃鸡精的也可以放半勺,调成料汁备用。
调好的料汁倒进去,喜欢吃辣的可以加一勺辣椒油,我最近吃的清淡就不加啦
搅拌均匀即可开吃啦。