酸辣凉拌土豆

作者： 圆满的小食记

土豆别炒试试这样做，超好吃，酸辣开胃，做法简单，试试看吧

用料

• 土豆 2只
• 蒜末 3瓣
• 小米椒 1个
• 辣椒粉 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 葱 1根

酸辣凉拌土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片，清水冲洗一遍，水开后下锅七成熟，煮4分钟

步骤 2

土豆捞起泡下凉水沥干

步骤 3

碗中加蒜末，葱花，小米椒，辣椒粉，芝麻，先浇上烧开的热油，调汁：2勺生抽➕1勺醋➕1勺盐➕1勺蚝油搅拌均匀

步骤 4

将调好的酱汁倒入土豆中，搅拌均匀即可

步骤 5

酸辣开胃

步骤 6

菜谱创建时间：2023-03-06 21:26:58