腊肉炒豆芽

作者： 路儿食堂

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

用料

• 腊肉 300g
• 豆芽 半斤
• 小葱段 适量
• 干辣椒 适量

腊肉炒豆芽的做法步骤

步骤 1

第一步：先炒腊肉，干辣椒，炝锅。

步骤 2

第二步：放入豆芽翻炒，加一点水，焖熟豆芽。

步骤 3

第三步：大火炒干，放入小葱断，翻炒均匀即可。

步骤 4

第四步；装盘。

菜谱创建时间：2023-03-06 18:57:22