将奶油部分材料:250ml淡奶油+24g绵白糖+16g奥利奥碎+0.6g盐,加一起用打蛋器搅拌打出奶油。
图片为打完的样子,我喜欢打的比较硬(我最后想裱花,且喜欢这个口感)
木糠部分,奥利奥滚成木糠状(这一步随意多少,用不掉的下次)
奶油一次性全部加入裱花袋,用的八爪裱花头
一层奥利奥碎→一层奶油,按这个顺序放入。到最后裱花后,再撒点奥利奥碎。
裱花随意
再撒点奥利奥碎,上图为成品。
可做完整的两个,做完放入冰箱冷藏至少半小时,口感更好!
木糠杯大小:杯体直径7.3cm,高7cm,淘宝直接搜木糠杯即可。