豆卜焖炉鱼

作者： 愛樂美鹿

家里还有剩下的炸豆卜，想着买点肉回来焖，在某买菜平台便宜买到1条鲜活鲈鱼，开始做……

用料

• 油 3克
• 葱 1根
• 盐 3克
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 鲈鱼 1条
• 生抽 1勺

豆卜焖炉鱼的做法步骤

步骤 1

把鲈鱼洗干净，切开4段、用厨房纸吸干水分、撒盐腌上10-15分钟，拍打切碎蒜头，洗干净葱折起来竖起切丝。 热锅加油爆香，放入腌好的鲈鱼段，两面煎香，放入蒜粒爆香，放入料酒和豆腐卜、酱油，温水开始焖！

步骤 2

快出锅的时候加入葱丝，美味完成，yummy！

菜谱创建时间：2023-03-05 17:32:05