碗中依次加入2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+适量盐+鸡精+白糖,最后加入半碗清水搅拌均匀备用
锅中烧油,倒入肉末炒至变色后放入蒜末,葱花炒香,然后加入番茄炒出汁,
待番茄炒出大量汤汁后倒入提前准备好的酱汁,煮至浓稠即可盛出,锅中烧水,水开后下入面条,煮熟后过凉,然后捞入碗中。倒上番茄肉末,搅拌均匀后即可开吃!
好吃极了