五花肉切薄片备用;蒜切片备用;辣白菜沥干汤汁,辣白菜和汤汁分别存盘备用
将姜片和葱花放入锅中,爆香
五花肉放入锅中煸,使劲煸,煸出油
加入料酒和生抽,继续煸
辣白菜沥干,倒入锅中翻炒
加入蒜片,翻炒
待辣白菜帮和蒜片炒软,倒入辣白菜的汤,翻炒,开锅后即可盛出