葡萄干面包

作者： 橙子_在路上

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 干酵母 3克
• 黄油 20克
• 葡萄干 50克

葡萄干面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有材料混合均匀，面包机揉面一次。

步骤 2

加入黄油，面包机揉面2次。葡萄干泡水三十分钟后，用厨房纸巾吸干水分。

步骤 3

在揉面最后三分钟，加入吸干水分的葡萄干。

步骤 4

面团平均分成16份，随便整圆就好。

步骤 5

发酵两倍大后，烤箱中层，180度，十分钟。上色后加盖锡纸。

菜谱创建时间：2023-03-04 13:18:46