传说中的厨具———南京猪油年糕（空气炸锅版）

作者： 云若曦

用料

• 猪油年糕 1块
• 鸡蛋 1个

传说中的厨具———南京猪油年糕（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

传统吃法，就是这样子的年糕切片，裹上鸡蛋液，锅里正反煎至金黄。你说有多好吃吧，也并没有。是我们童年的记忆。 现在零食种类很多，再见它还是会买。是幸福满足的甜甜的味道。

步骤 2

现在了空气炸锅，再不用油煎了，而且表皮还会脆脆的。做法不变。最后空气炸锅200度20分钟。10分钟时翻个面，剩余蛋液都倒进去。 注意每块中间要有空间，会粘

步骤 3

这是传统用锅煎的版本，满满的儿时回忆。

菜谱创建时间：2023-03-03 21:48:01