五花肉、土豆均切成片,小红椒切碎。
锅烧热,放油,煸炒五花肉至出油。倒入小米椒,炒出香味。
倒入切好的土豆片,翻炒至微焦后加入适量盐和生抽。
随意加点外婆菜(多少全凭自己喜好就行),随意翻炒几下,出锅。(外婆菜是买的成品,只需要热一下就能吃了)
毫不夸张这个菜,我能干两碗饭!!外婆菜是精髓,请信我,一定得试试,真的太香了!!!