鸡蛋🥚洗净 冷水下锅 ➕点盐防治爆裂 小火煮 开了煮3分钟
水开3分钟的状态
加入我的铁观音 ➕了很多盐(约10个小调料勺的量) ➕花椒约10几粒 ➕八角2颗 生抽调色
烧开7分钟
用一个勺子放鸡蛋 再拿一个不锈钢的勺子🥄均匀的敲碎它
关火焖一夜
装10颗给朋友带去