在100克葛根粉加开水80毫升左右和匀
呈团状
用手将葛根团一点点剥下大拇指指甲盖大小2一3毫米的薄片
将赤豆汤倒入锅中
汤滚开后加入葛根小片丸,煮至没有白芯,约5,6分钟
10克葛根粉加温水40克化开,倒入赤豆汤和匀,加适量白糖
盛出汤羹,点缀上自酿的蜜桂花,美味的甜品