一分钟桂花糖水鸡头米

作者： 花灼烁

相比口感结结实实的芡实，它的前世鸡头米我更喜欢，现在盒马叮咚这类线上商超都有卖了，一小包19块，够三个人都来上一小碗。糯糯的，就喜欢这个口感。据说可以补脾健胃，我呢就是吃个口感。

用料

• 鸡头米 一包
• 干桂花 1勺
• 黄冰糖 1块

一分钟桂花糖水鸡头米的做法步骤

步骤 1

做起来特别简单，5分钟内可以上桌。 前一天晚上先放冷藏室解冻，鸡头米买来一直不吃的话很容易变不新鲜，还是要尽快食用。 1、把解冻的鸡头米漂洗干净 2、锅中放水和冰糖，煮沸它们 3、此时把洗干净的鸡头米放进去，30秒至1分钟左右捞出（看你喜欢的口感决定），不要超过一分钟，不然就没有软糯的口感了 4、盛出来后撒上干桂花。我家小朋友喜欢让我在家一点酒酿进去。

菜谱创建时间：2023-03-02 14:00:31