海鲜葱饼

作者： 悲观者的甜言蜜语

用料

• 海鲜（虾仁海虹） 适量
• 白胡椒、盐、生抽、料酒、姜末、干淀粉（最后放） 少量
• 葱白切花、葱绿切细断 多一点
• 面粉 8-10勺
• 水 10—15勺
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2g
• 油 少量克
• 盐 2-3克

海鲜葱饼的做法步骤

步骤 1

1. 处理海鲜，腌制半小时后加少量干淀粉吸水。切葱花葱段备用 2. 处理面糊至老酸奶状。把海鲜和葱加入糊中拌匀。 3. 不粘锅加多点油，最小火加入铺平，两年煎熟至金黄，可以做2-3个。 4. 一勺酱油一勺醋一个干辣椒做成蘸料。

菜谱创建时间：2023-03-02 02:52:49