姜葱捞鸡 鸡全腿4只,放盐焗鸡粉适量,少许油,不用放太多,腌制15分钟,放入蒸锅中蒸20分钟 碗中放姜粒,加一点葱,放盐1茶匙,糖少许,油烧热浇在葱花上 蒸好的鸡腿拿出来放凉后撕鸡腿,撕成肉丝。放姜葱油,不想太油的可以把姜粒挑出来放进去,油不要。搅拌即可。