早餐豆沙包

作者： 爱做美食的七宝麻麻

简单，易上手，小朋友喜欢

用料

• 高筋面粉 250g
• 温牛奶 160ml
• 酵母 3g
• 盐 1g
• 糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 20g
• 豆沙馅 适量

早餐豆沙包的做法步骤

步骤 1

牛奶，酵母，盐，糖混合均匀

步骤 2

1个鸡蛋，20g油再次搅匀

步骤 3

250高筋面粉，用刮板搅拌无干粉状态

步骤 4

发酵两倍大

步骤 5

搅拌排气，撒干粉，向内收口，整形

步骤 6

分8份，向内收口，二次醒发

步骤 7

刷蛋液（可全蛋），撒芝麻，180度，15-18分钟，烤10分钟盖锡纸，防止表皮干

菜谱创建时间：2023-03-01 14:43:48