低脂高蛋白清蒸挪威北极鳕鱼～减脂期我的最爱

作者： 开心食记

鳕鱼中富含蛋白质和多种营养元素 低脂高蛋白，是减脂期我的最爱 尤其是这道清蒸挪威北极鳕鱼 保留了鳕鱼的鲜味 鱼肉细嫩口感极好 吃起来毫无负担

用料

• 挪威北极鳕鱼 1块
• 海盐 少许
• 现磨黑胡椒碎 少许
• 料酒 1小勺
• 小葱 1根
• 姜 2片
• 橄榄油 1小勺
• 蒸鱼豉油 1小勺

低脂高蛋白清蒸挪威北极鳕鱼～减脂期我的最爱的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，挪威北极鳕鱼，提前冰箱冷藏解冻

步骤 2

解冻的鳕鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，撒少许海盐和现磨黑胡椒碎，放葱姜，倒入一勺料酒腌制十分钟

步骤 3

蒸锅中水烧开后放入鳕鱼，中大火蒸6分钟即可

步骤 4

鳕鱼装盘后放上葱丝，浇1勺烧热的橄榄油，再倒入蒸鱼豉油就OK啦

步骤 5

色香味俱佳的清蒸挪威北极鳕鱼，味道好极了

菜谱创建时间：2023-03-01 13:31:07