1 将600克水和老母鸡放入主锅,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以10分/Varoma/反勺焯水,放入凉水里冲洗干净,沥干备用,清洁主锅。 2 置入刀头保护罩,将洗净的鸡块、西洋参、石斛,黑木耳、1000克水、盐、姜和花雕酒,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以慢炖/1小时30分/98°℃慢煮,倒入碗内,即刻享用。
营养价值 每1人份 热量 586.3 kJ / 140.3 kcal 蛋白质 17.6g 碳水化合物 3.5g 脂肪 5.6g 饱和脂肪 2.6g 膳食纤维 1.1g 钠 547.2 mg