鲜虾生蚝粉丝煲

作者： 卢胖胖儿不胖

简单易做

用料

• 虾 8-10只
• 生蚝 6只
• 粉丝 适量
• 娃娃菜 4片
• 小米辣 6只
• 蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 金针菇 适量
• 姜 适量
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 糖 少量

鲜虾生蚝粉丝煲的做法步骤

步骤 1

先调个汁，大蒜切成蒜泥，小米辣切小段，油烧开泼进来，这时候蒜泥就熟了，然后放生抽，蚝油，糖，盐

步骤 2

虾去虾线，开虾背这样好入味，生蚝也处理干净，然后拿出砂锅，底层放金针菇，放娃娃菜，放粉丝，最上面放虾和生蚝，葱，生姜

步骤 3

然后把调好的汁子淋上去，稍微加一点水，不要没过虾和生蚝，比齐平的基础上稍微少一点就行，然后盖盖，大火烧开后4分钟就可以关火上桌了

菜谱创建时间：2023-03-01 02:29:28