番茄鸡蛋龙须汤面

作者： 橙橙的小豆子

这是我家儿子一周吃五天的面条，每天幼儿园放学啥饭都不吃就要吃这个龙须汤面。做法简单做的又快，我也很乐意，这样做妈妈也没那么累了。😄

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 蒜 1瓣
• 盐 1小勺
• 鸡精 适量
• 番茄酱 适量

番茄鸡蛋龙须汤面的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，比较简单就这四种，番茄鸡蛋葱花和一点点蒜。

步骤 2

把鸡蛋炒一下，可以炒的老一点这样在汤里煮后汤会更鲜美。

步骤 3

炒香蒜粒。

步骤 4

加入番茄，放适量盐炒。然后加入番茄酱适量，加入水。（加番茄酱是因为现在的番茄都不好吃，只炒番茄的话汤发酸也不好吃，加入番茄酱中和了味道，汤也更好喝）

步骤 5

水开后加入炒好的鸡蛋，继续煮汤一会儿。

步骤 6

加入龙须面，我用的挂面。

步骤 7

这个面很细特别好煮，煮熟后加入葱花，加入鸡精适量。

步骤 8

搅拌一下关火喽。

步骤 9

好吃的龙须汤面做好了，汤也酸酸甜甜很鲜美。开饭啦！

菜谱创建时间：2023-02-28 19:11:33