外婆菜炒饭

作者： 奔兔2008

用料

• 外婆菜 1/3包
• 鸡蛋 2枚
• 米饭 一人份
• 小米辣 半根
• 杭椒 半根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

外婆菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

小葱 小米辣 杭椒切段

步骤 3

热锅烧油 打入鸡蛋 炒散

步骤 4

放入外婆菜 蚝油 生抽 翻炒

步骤 5

放入小米辣 杭椒段

步骤 6

放入米饭翻炒至熟

步骤 7

出锅前 尝一下味道 是否再加盐 加葱花提味

步骤 8

我放的外婆菜少 不是很咸 所以加的蚝油 生抽 如果放一包或半包可依自己口味觉得是否放生抽蚝油提味

外婆菜炒饭的小贴士

可以加胡萝卜丁 豌豆一起翻炒 口感更佳 个人不喜欢胡萝卜就没法其他蔬菜

菜谱创建时间：2023-02-28 14:48:30