鱼丸牛肉丸白萝卜汤

作者： 锦衾华裳

家里买了成品鱼丸肉丸没吃完但是不能浪费。家里给一岁十个月娃做中餐也很简单，就用电饭煲做了这道汤。

用料

• 市售牛肉丸 5个
• 市售鱼丸 5个
• 萝卜 1根
• 盐 1小茶匙
• 生抽 1汤匙
• 香菇素蚝油 1小勺
• 香菇粉（鸡精） 1小勺
• 自制猪油 1小茶匙

鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

1根白萝卜去皮洗净切细丝，姜两片切细丝

步骤 2

牛肉丸对半切开备用

步骤 3

菜场买的新鲜鱼丸对半切开备用

步骤 4

图上调料盐、香菇素蚝油1小茶匙，猪油1小茶匙。生抽1汤匙

步骤 5

电饭煲加水加入调料烧开（我上面用蒸格在蒸饭蒸玉米，蒸饭蒸玉米的同时下面的水用来煮汤。忘了拍加水图随便找张替代）

步骤 6

牛肉丸对半切开入锅内煮十五分钟

步骤 7

水开加入萝卜丝和对半切开的鱼丸。等萝卜丝变软就出锅开吃。（三岁以上小朋友如体内有轻微受寒，略多加姜丝，加少许白胡椒粉。体内有轻微内热的小朋友吃萝卜丝，喝汤，只加三五根姜丝）

菜谱创建时间：2023-02-28 12:47:57