爆炒猪肝

作者： 给生活添点那抹蓝蓝

上次煮的猪肝，凉调之后，又做的爆炒，一直手机存着没有发

用料

• 猪肝 1块
• 洋葱 半个
• 蒜苗 2根
• 盐 1克
• 油 适量

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，蒜苗切段，洋葱切块

步骤 2

起锅烧油，先放入蒜苗，翻炒两下，放入猪肝，翻炒三四分钟，放入洋葱和盐，然后再翻炒1分钟，我喜欢吃夹生的洋葱所以我最后放，如果喜欢吃熟一点的，也可以放完蒜苗就放洋葱，喜欢吃辣的也可以放点干辣椒或者是小米椒

菜谱创建时间：2023-02-28 11:58:01