伪麻薯隔夜燕麦杯

作者： kokomiq

就欧扎克无糖全麦脆买太多了，需要花式消耗掉，无意中发现了这个简单美味的配比，还低卡，一杯约280大卡左右。

用料

• 欧扎克全麦脆 2块
• 无糖椰乳 85克
• 无蔗糖酸奶 130克左右
• 紫薯泥\芋泥 40克左右
• 生可可粉 适量
• 洋车前子壳粉 3克
• 蓝莓 15克
• 草莓 50克

伪麻薯隔夜燕麦杯的做法步骤

步骤 1

草莓这杯组装顺序： 1全麦脆一块捏碎，用15克左右无糖椰乳湿润 2无糖酸奶60克左右 3紫薯泥或者芋泥放在中间，周围用草莓装饰一圈 4全麦脆一块捏碎，用15克左右无糖椰乳湿润 5无糖酸奶60克左右 6伪麻薯（具体制作方法在步骤三） 7撒上适量生可可粉 8最后用草莓装饰一下，完成。

步骤 2

蓝莓杯组装顺序： 1全麦脆一块捏碎，无糖椰乳15克湿润一下 2无糖酸奶60克左右 3紫薯泥或者芋泥一层 4全麦脆一块捏碎，无糖椰乳15克左右湿润一下 5无糖酸奶60克左右 6蓝莓15克（大概7颗） 7伪麻薯一块（具体制作方式在步骤三） 8生可可粉适量，完成。

步骤 3

伪麻薯的制作方法（基本比例是洋车前子壳粉1：无糖椰乳10） 一个干燥可微波的空碗中放洋车前子壳粉3克，再加入无糖椰乳50克（燕麦杯里喜欢软一点，所以多加了一点液体），用刮刀搅拌均匀至无干粉无颗粒，微波炉高火加热20秒，取出继续搅拌均匀，然后微波炉高火加热20秒第二次，拿出来应该已经浓稠了，还是搅拌一下，继续加热一次，搅拌成团冷却后就可以用了。

菜谱创建时间：2023-02-28 09:00:30