桂花凉糕(中式糕点)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 3h 总时间 3h 10m 份量 6人份

用料

• 80克 细砂糖
• 20克 玉米油
• 140克 澄面澄粉
• 100克 糯米粉
• 350克 水
• 400克 水，蒸煮用
• 适量 桂花蜜，装饰用

桂花凉糕(中式糕点)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将细砂糖、玉米油、澄面、糯米粉和水放入主锅， 盖上量杯盖，以30秒/速度3混合，平底盘刷上油防粘，倒入平底盘内，放入蒸锅，盖上蒸锅盖备用。 2 将水放入主锅，架上蒸锅，以35分/Varoma/速度1蒸煮。 3 取出放凉后，放冰箱冷藏，切块淋上适量桂花蜜，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 932.2 kJ/223 kcal 蛋白质 1.2g 碳水化合物 46.7g 脂肪 3.5g 饱和脂肪 0.5g 膳食纤维 0g 钠 2.4 mg

桂花凉糕(中式糕点)美善品小美食谱的小贴士

如果使用的平底盆材质较厚，请适当增加蒸煮时间。

菜谱创建时间：2023-02-28 05:55:16