一个高脚红酒杯倒入15-20毫升左右蓝柑糖浆,我用的莫林牌,糖浆根据自己杯子的容量来定,还有自己对甜度的标准来定。然后加入纯净水30毫升左右搅拌均匀后加入冰块
再加入牛奶
再加入咖啡液,我用意式半自动咖啡机打的一杯半的浓缩咖啡液,92度萃取的54ml。分层成功,主要靠冰块分层。
雪顶靠这个喷射稀奶油,这个忘记拍照了
上边用喷射稀奶油喷上一圈
再浇上一两圈焦糖糖浆即可,是不是很治愈。
这是一杯没有放冰块没有放咖啡的蓝柑雪顶牛奶,给孩子喝的
这是一杯没有放冰块的蓝柑雪顶咖啡,大家自己对比一下效果,味道都不错,喝的时候还是要搅拌均匀味道更好