芥菜饼

作者： 爱吃馒头的鱼73

这是一款春天的食物，将芥菜的香味与糯米的软糯结合，即可充饥又可解馋

用料

• 芥菜 叶500克
• 盐 3克
• 面粉 300克
• 糯米粉 400克
• 食用油 少许

芥菜饼的做法步骤

步骤 1

第一步将芥菜叶去中间的经，切碎，放入破壁机打成糊。 第二步将面粉，糯米粉倒入盆和匀，放入盐。 第三步将芥菜糊倒入混合粉，和匀，不够可加水。

步骤 2

第四步将和匀的面分成大小差不多的面饼，面饼不要太厚，不然煎不熟。

步骤 3

第五步冷锅放入食用油，不要太多，表面刷一层就够，放人面饼，开火煎，注意控制火，不宜太大，两面翻动，煎至便面微黄即可。

步骤 4

菜谱创建时间：2023-02-27 16:39:38