菠菜榨汁和面粉搅拌成绿色的面粉团,醒一会。
紫薯上锅蒸15分钟,拿出来剥皮,切块,和奶粉白砂糖打成紫薯泥
醒好的面条揉一揉,像包饺子一样,给紫薯泥包在皮儿里,像包包子一样捏一起,压扁。
起火平底锅,用不用油都行,最小火,两面有纹路即可