香菇芋头饭

作者： THEONE_ll

小时候我妈妈经常做的米饭

用料

• 小芋头 10个
• 香菇 6朵
• 大米 2杯
• 酱油 1勺
• 葱花 2根
• 盐 少许
• 猪油 适量

香菇芋头饭的做法步骤

步骤 1

处理好食材，香菇洗净泡发，香菇水不要倒掉，稍等加入会更香

步骤 2

放猪油更香，没有的可以用普通的食用油即可

步骤 3

炒香葱和香菇

步骤 4

放入芋头炒均匀，倒入泡发的香菇水

步骤 5

倒入适量生抽，盐调味

步骤 6

芋头不需要炒熟，只需将食物炒香倒入洗好的米中，加水没过食材刚刚好，喜欢软一点的可以多加点水，尝下味道，不够的可以再加适量的调味料。放入电饭煲煮熟即可。

香菇芋头饭的小贴士

饭煮好后再焖2分钟会更香 喜欢吃肉的可以切点肉加进去炒也很香

菜谱创建时间：2023-02-26 23:30:27