金枕蛋糕(无淀粉）

作者： 扬乐妈

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 70克
• 细砂糖 80克
• 玉米油 45克
• 泡打粉 1.5克
• 黄油 7克（1粒小安佳）

金枕蛋糕(无淀粉）的做法步骤

步骤 1

放烤箱最底层145-150℃，烤60分钟

步骤 2

步骤 3

步骤 4

再刷个有淀粉的版本

步骤 5

淀粉版是在蛋白蛋黄各加了10克，油多加5克，一样柔软，比无淀粉就是气孔更小更绵密

步骤 6

出炉倒扣

步骤 7

一样好吃

菜谱创建时间：2023-02-26 22:57:05