🍅番茄鱼片～鲜香嫩滑.大人小孩都爱吃！

作者： 阳光下de

用料

• 鱼片 300克
• 番茄 2个
• 姜 2片
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 2小勺
• 蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺

🍅番茄鱼片～鲜香嫩滑.大人小孩都爱吃！的做法步骤

步骤 1

准备食材：鱼片.番茄。

步骤 2

姜葱蒜.番茄.葱花切好备用， 鱼片放盐.胡椒粉.蛋清.姜葱水.淀粉抓拌均匀腌制十分钟。

步骤 3

油热下葱姜蒜炒出香味，再下入番茄炒出汤汁。

步骤 4

倒入清水，加盐.胡椒粉.生抽。

步骤 5

调小火下鱼片，鱼片烫至定型后轻轻推动。

步骤 6

倒入盘中，撒葱花，淋上热油激发香味。

菜谱创建时间：2023-02-26 20:22:47