土豆炖牛肉

作者： 藕藕小水

用料

• 牛腩 300-500克
• 土豆 2个
• 盐 n勺
• 八角 1个
• 生抽 n汤匙
• 老抽 n勺
• 大葱 2段
• 酱油 n勺

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，冷水泡一个小时前，倒掉血水，焯水，随后用温水洗去血沫

步骤 2

加入干辣椒，生抽，老抽，盐，大料，葱，蒜，加入温水倒入电饭锅，炖好后浸泡一晚上入味

步骤 3

土豆切滚刀块，倒入油锅翻炒，随后倒入牛肉汤及牛肉，再加入盐和酱油等，小火煮至土豆绵软，即可出锅

菜谱创建时间：2023-02-26 16:02:30