妈妈味道的抄手

作者： 虹如running

在外面店子里吃了无数家抄手，没有一家能赶上妈妈包的好吃😋，也许这就是妈妈的味道，独一无二，记录下来，以后想吃可以自己包了

用料

• 去皮夹子肉🥩 适量
• 鸡蛋 1只
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 黄葱 适量
• 耗油 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 花椒油 适量
• 红薯淀粉 适量

妈妈味道的抄手的做法步骤

步骤 1

肉肥瘦3/7开，切小丁剁碎

步骤 2

姜蒜黄葱切沫

步骤 3

锅里放一点橄榄油，姜蒜黄葱沫炒香

步骤 4

炒香的姜蒜黄葱+鸡蛋+盐+十三香+耗油+用水调匀的红薯淀粉+花椒油一起放入肉沫里朝一个方向使劲搅拌

步骤 5

包抄手了

步骤 6

锅里放一点猪油，加入姜丝爆香，放水煮开，在下抄手，碗里按自己喜好打好调料，开吃

菜谱创建时间：2023-02-26 14:55:10