白菜烂糊汤

作者： 喵喵很宅

刷到的菜谱，巨巨巨好吃诶，必须标准化一下

用料

• 白菜 300g
• 面粉 30g (4tbsp)
• 虾米/虾皮 一把
• 鸡蛋 2个
• 午餐肉 2片 也可以用肉丝代替
• 笋 1根 可选
• 木耳 2朵 可选
• 香菇 2朵 可选
• 水 800ml
• 盐 3/4tsp
• 糖 1tsp
• 白胡椒 按口味适量

白菜烂糊汤的做法步骤

步骤 1

午餐肉切丝，小火煎出油，盛出再加一丢丢油炒鸡蛋，虾皮，再加入切丝的笋，香菇木耳

步骤 2

炒一会加入面粉30g，炒制面粉略微焦黄，倒入汤锅加入800ml水，切丝的白菜，炖煮约5分钟，加盐糖白胡椒即可出锅

菜谱创建时间：2023-02-26 13:16:51