碗里打三只压箱底土鸡蛋,姜剁碎放入去腥
快速打蛋混合,加一丢丢盐
热锅加一点油,倒入打好的鸡蛋,静候一会就可以翻面
翻面再静候佳音
蛋饼成型,适当捣碎几块
搞定,配合上一波的炒腊肠,打包饭盒加班去
应该可以加点葱花一起搅拌鸡蛋再炒,更香一点,不粘锅适合炒蛋