椒盐沙丁鱼把我香迷糊了

作者： 彩虹糖的猫屋

第一次做沙丁鱼，害怕会翻车。没想到沙丁鱼简单又美味，完全没有腥味，大爱大爱。关键是少油还健康，强烈推荐😘😘😘

用料

• 料酒 适量
• 盐 少许
• 白胡椒粉 适量
• 牛至 少许，可以不放
• 玉米淀粉 10克
• 沙丁鱼 10条
• 花椒粉 依口味调整

椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法步骤

步骤 1

沙丁鱼剖肚刮鳞，冲洗干净

步骤 2

加入海盐，白胡椒，料酒腌制一小时

步骤 3

半小时后倒掉腌料，加入少量玉米淀粉

步骤 4

空气炸锅底部刷油，鱼也两面刷油。我设置了180度20分钟。

步骤 5

中间翻了个面，又增加了5分钟

步骤 6

总共是180度烤了25分钟

步骤 7

洒了一点花椒面。真的太好吃了，少油健康的美味，非常鲜嫩，肉质好好，一点儿不腥，推荐推荐

菜谱创建时间：2023-02-25 19:08:55