香菇百叶胡萝卜

作者： mbabay

比较喜欢吃香菇，百叶，这类的食物。小小家常菜。

用料

• 香菇 若干
• 胡萝卜 一小段即可
• 百叶 若干
• 葱 若干
• 生抽 若干
• 糖 若干
• 水淀粉 可有可无

香菇百叶胡萝卜的做法步骤

步骤 1

香菇百叶焯水，水开下去两三分钟即可

步骤 2

油热放葱炒香

步骤 3

下胡萝卜翻炒2分钟

步骤 4

放入百叶，胡萝卜是脂溶性食材，百叶也比较吃油，这个菜油可以稍多，然后加入生抽，再加入适量水和糖。

步骤 5

此时再把焯过水的香菇倒入，煮大概七八分钟吧，看自己的量

步骤 6

最后加入水淀粉，没有的伙伴也可以不加的

步骤 7

水淀粉加入后，一分钟即可出锅，已经有了生抽的咸味，就不用加盐了。

菜谱创建时间：2023-02-25 18:55:47