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自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配的做法
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自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配

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作者: mbabay
mbabay

自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配的用料

自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓用温盐水浸泡二十分钟后取出洗净,去蒂切成块,不建议切成丁。(切成太小块,后面一煮就稀烂了,慢慢熬软比较好。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖,如果像我一样分盘的话,白糖量均匀撒在各个盘中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌草莓和白糖的混合物。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时草莓已经出水啦,将保鲜膜封上放入冰箱冷藏即可,时间为一天,不需要冷冻(这里如果想一天完成的也可以不冷藏一天,半个小时即可进行下一步,长时间冷藏的目的是出水多,不至于后面熬酱的时候很快干锅,酱汁可以浓稠)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天回家一看草莓出水很多啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个锅,首推不锈钢和搪瓷锅,铁锅容易将草莓酱变黑。讲草莓连同草莓出的水一起倒入锅里,注意不用加水哦,开大火煮开,至草莓变软,然后小火煮半个小时,期间一直要不停的搅动,如果不煮够时间的话,草莓酱很稀,很烫,不浓稠。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半个小时后使劲将半个柠檬的汁挤入锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时火候到了,锅里会咕咚咕咚的冒泡泡,此时在用力搅拌一下,不然会黏锅底哦,就可以出锅啦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后盛在赶紧的器皿中,放入冷冻,可以分杯装,吃完一瓶从冷冻拿出一瓶放冷藏,配上自己做的酸酸的酸奶,那就是太好吃了啊,自己做的酸奶不放糖可能有的宝宝不愿意吃吧。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,配上自己做的酸奶,宝宝很爱喝

自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配的小贴士

草莓不用买很上等的哟,夏天抓紧时间多做点,可以吃许久,不然冬天做代价太高啦。

菜谱创建时间:2014-04-18 15:56:45
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