油泼面

作者： 立夏521

地道的汉中人，但是爱吃面哇

用料

• 蒜 1瓣
• 辣椒面 一勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 面粉 适量
• 黄瓜丝 适量
• 小葱 2根
• 芝麻 1勺

油泼面的做法步骤

步骤 1

面粉加水，揉成面团，醒半小时 期间开始准备黄瓜丝，蒜泥，小葱，芝麻等等

步骤 2

调好碗底，面擀薄后切成条，煮熟后捞出。放入葱花，蒜泥，芝麻，辣椒粉。热油泼上。

步骤 3

搅拌，开吃。调碗底根据自己口味添加盐，酱油，香油之类。

菜谱创建时间：2023-02-25 16:59:12