酸菜牛蛙

作者： 牙牙没烦恼

最近超市牛蛙特价，正好家里还有酸菜，安排！

用料

• 牛蛙 4只
• 酸菜 100克
• 剁椒 1勺
• 姜 1块
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

酸菜牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙剁小块

步骤 2

放料酒，盐，白胡椒粉，抓匀，腌20分钟

步骤 3

锅里放少量油，放姜片，剁椒，葱，炒香

步骤 4

我用的这个剁椒

步骤 5

放酸菜炒香

步骤 6

放开水煮开，酸菜咸的，先尝再加盐调味哦！放腌好的牛蛙煮开

步骤 7

装盘，放上香菜，开动！

菜谱创建时间：2023-02-25 11:37:47