自制酸奶

作者： 盈盈愛下厨

酸奶发酵温度38-45度，经过几次尝试发现，我家烤箱45度发酵后很浓稠，以后就用45度8小时了

用料

• 纯牛奶 1000毫升
• 乳酸菌 1克
• 糖 40克

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

所用器材消毒110度15分钟

步骤 2

用的特仑苏纯牛奶4盒 先剪开一袋倒入盆里，加入糖和乳酸菌，搅拌一会儿，再倒入剩余的三包牛奶

步骤 3

搅拌均匀糖融化

步骤 4

倒入瓶子里，盖上盖子

步骤 5

放入烤箱45度8个小时

步骤 6

成功的酸奶是倒扣瓶子不会流淌的 自然冷却后放入冰箱冷藏5天左右

菜谱创建时间：2023-02-24 22:19:18