香煎梅花肉

作者： 阿咪师傅

用料

• 梅花肉
• 鸡蛋清 一个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1一勺
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 姜
• 蒜
• 干葱头
• 生粉 一点

香煎梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉切成1cm片用刀背正反面敲打

步骤 2

所有调料放进去抓匀，让入冰箱腌制1小时

步骤 3

大火煎至金黄色 加入少许热水盖盖焖3分钟左右

步骤 4

将加入大量的葱花 再闷一会儿吃一锅

菜谱创建时间：2023-02-24 18:19:24