香晕了！这道美食必须安排进家族菜谱！

作者： 蕙子宝贝

姐妹们，我解锁了牛肉丸新吃法！！ 之前光知道涮火锅吃 这次做的蒜台炒牛肉丸有被香到！ 新手小白也会做！赶紧试一试！ 牛肉丸是我经常回Go的潮汕牛丸，超正宗！ 口感紧实弹牙，就是纯纯的牛肉 没有淀粉胶质感，整颗吃还能爆汁！ 食材：潮汕牛肉丸、蒜薹、葱蒜干辣椒、味极鲜、蚝油、盐 步骤： 1.蒜台切段，牛肉丸一切四半，容易熟，葱蒜干辣椒切片爆锅用 2.爆香配料后，加入牛肉丸，炒到有微微的焦边，香味会被激发出来 3.然后倒入蒜台炒至断生，加简单的味极鲜蚝油盐调味即可 4.最后出锅前撒上自带的蒜头酥 炒的时候都要流口水啦！太香了！ 边炫饭边给你们整理的菜谱，我要去添大米饭啦！

用料

• 蒜苔 一小把
• 牛肉丸 8-10个
• 味极鲜
• 食盐
• 蚝油
• 葱蒜干辣椒

香晕了！这道美食必须安排进家族菜谱！的做法步骤

步骤 1

蒜苔炒牛肉丸，三碗大米饭吃不够

步骤 2

牛肉丸口感紧实弹嫩，会爆汁

步骤 3

蒜苔也是嫩嫩的口感，非常下饭

步骤 4

如图

步骤 5

如图

菜谱创建时间：2023-02-24 17:22:28