所有材料洗干净,蜜枣和陈皮可放可不放
鸽子用老鸽比较好,没有的话也就随便,去除内脏洗干净
斩小块,焯水
陈皮消积开胃祛风
泡水,白膜要刮干净
可以炖盅隔水炖,也可以一起放到砂锅煲汤!出锅后加盐调味即可!