燕麦和芝麻加清水提前泡开(没时间不泡也没关系)
泡好的燕麦里加入鸡蛋、盐,搅拌均匀。
不粘锅里喷一层非常薄的油,倒入以上糊糊,晃动锅子摊开成圆饼状,想薄一点就摊大些,想厚点就摊小点,随意来。
开小火,煎至一面熟透。
饼从边上用刮刀可以轻松挑起,再在上面盖个相同大小的盘子,一手托盘子,一手翻锅子倒过来,轻松翻面,另一面,也煎至熟透。喜欢焦点,就煎至金黄色。
出锅切块摆盘。
美美的饱腹感强的一顿减脂餐完成。
想更营养的,水可以用牛奶代替,牛奶多加10克。想美味的,可以配上蘸酱吃。